怎樣喝茶才是最健康的方式?

怎樣喝茶才是最健康的方式?

中國人有喝茶的習慣,除了茶香的美味外,茶是健康的飲料,因爲近年來研究發現,茶的某些成分有助于身體保健。雖然喝茶有許多好處,但也有一些需要注意的地方,所以,你應該了解,怎樣喝茶才是聰明的做法。

兒茶素(catechins)是茶葉中最主要的多元酚類成分。研究報告指出,兒茶素有抗氧化、抗發炎、降低心髒病機率、預防癌症、降低血脂肪、減少體脂肪形成、抗菌、改變腸道菌叢生態、消除臭味等多項功效,目前市面上標有健康食品標志的茶飲,主要引用的就是兒茶素的生理功能。

多元酚的含量會因發酵的程度增加而削減,但也有研究指出,發酵茶所含的兒茶素雖不多,但降血脂、延緩氧化作用仍高,顯示可能還有其他的抗氧化成分尚未被確定。

喝茶雖然有許多的好處,不過還是有以下幾件事情要注意。

1.避免飯後隨即喝茶

因爲茶單甯會降低鐵質吸收,飯中或飯後喝茶容易降低飲食中鐵質的吸收,影響的比例可能高達65%。

2.不宜以茶配藥

茶單甯會與某些藥物産生沈澱作用影響藥效,例如補鐵劑、氟化恩菎類抗生素與四環黴素抗生素會被茶品中的單甯酸、生物堿所吸附,使得人體對此類藥物的吸收減少。

3.避免熱泡太久

單甯隨時間越長釋出越多,避免喝浸泡熱水過久的茶,這就是不喝隔夜茶的道理。

4.冷泡茶

對咖啡因敏感者、孕婦、兒童、心髒病、潰瘍患者不適合飲茶。但有研究顯示,冷泡12小時後的茶湯,其咖啡因含量只有熱泡5分鍾的三分之一。若真想喝茶,不妨試試咖啡因含量較少的冷泡茶。

5.不宜作爲運動後,或水分流失時的補充

茶具有利尿作用,不適合用來作運動後,或水分流失時的水分補充。

6.小心糖

市面上流行的茶飲料,有加糖、半糖、無糖的,飲用時,要特別小心。喝加糖茶飲料,熱量隨之增加,糖尿病、高血脂、減重的人不建議飲用。

7.注意奶精及奶油球

西式的奶茶建議以低脂鮮奶取代奶精或奶油球,避免攝取過多的熱量。

8.注意保存

花果茶需特別注意保存,因爲果粒含有較多的水分容易因受潮而滋生黴菌,使用幹燥劑或存放冰箱都是不錯的選擇,但無論何種茶都必須注意保存期限。

9.適量的攝取

根據防癌效果研究指出,只要每天喝150㏄的茶飲就具有健康效益。目前認證通過保健食品的罐裝茶飲料,分別建議喝650至1200㏄可達標示的功效。但最好視個人情況決定攝取量,如果喝茶會影響睡眠或有不適現象,就不要勉強喝茶。

怎樣才是理想的減肥方式?
五種另類瘦身運動 對于許多人來說,運動的最終目的是有一個健康美麗的身體和愉快的心境。下面介紹的幾種運動是相當好操作的,而且它的過程相當有趣且效果不同尋常。爬行人自從直立行走以來,脊椎就擔負起了全身60%以...查看完整版>>怎樣才是理想的減肥方式?
 
怎樣減肥才是健康的?
看看電視上充斥的瘦身機構廣告,由此可知現代人有多矛盾,既想要享受美食,又希望保有苗條的身段,實在是兩難啊!其實,想要擁有一副標准又健康的好身材並非遙不可及的夢想,只要控制清淡的飲食加上規律的運動,身體...查看完整版>>怎樣減肥才是健康的?
 
怎樣降體重的方法才是健康的?
我的兒子今年20歲了。身高1.80,體重100公斤。爲他的肥胖擔憂!可他又是在長身體的階段,不知哪種方法適合他?呵呵 要多做運動 然後少吃一些容易讓人發胖的食物希望你能瘦下來 少吃多運動。 只要不吃得過量,...查看完整版>>怎樣降體重的方法才是健康的?
 
怎樣的睡眠時間才是最健康的呢?
睡眠跟年齡有關,一般年輕人一天10小時足夠了...查看完整版>>怎樣的睡眠時間才是最健康的呢?
 
怎樣才是健康飲食?
多吃青菜! 20年前,美國農業部開始根據“美國人飲食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,糾正了過去的一些疏漏。據悉,在關于吃什麽的問題上,提出了更好的建議。 健康飲食金字塔是...查看完整版>>怎樣才是健康飲食?
 
晚上喝茶 也睡得好-飲食健康
很多人因爲怕晚上睡不著覺,所以不敢喝茶。中國農科院茶葉研究所的江和源教授告訴大家,其實,茶葉同時具有“提神”和“養神”兩方面的作用,既可以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經的過于興...查看完整版>>晚上喝茶 也睡得好-飲食健康
 
飯後喝茶易得脂肪肝-飲食健康
  脂肪肝的形成與飲食和生活習慣密切相關,預防脂肪肝應注意養成良好的生活習慣。  最重要的是控制飲酒。90%-95%的酒精都是通過肝髒代謝的,一般每千克體重每小時代謝60~200毫克酒精,需要3~10個小時後體內...查看完整版>>飯後喝茶易得脂肪肝-飲食健康
 
做女人真難——喝茶都要選時間-飲食健康
  女性由于其自身的特殊情況,在某些特殊時期不宜飲茶,否則容易引起身體的不適。以下介紹女性不宜飲茶的四個時期。  一是在服避孕藥期間。因爲茶葉裏所含的單甯酸有很活潑的化學特性,避孕藥遇上單甯酸,輕則會...查看完整版>>做女人真難——喝茶都要選時間-飲食健康
 
懷孕婦女該不該喝茶-飲食健康
  茶葉經過長期的考驗和科學的分析,確是一種優質飲料。它含有茶多酚、芳香油、礦物質、蛋白質、維生素等上百種成分。  孕婦如能每日喝3—5克茶,特別是淡綠茶,對加強心腎功能,促進血液循環,幫助消化預防妊娠...查看完整版>>懷孕婦女該不該喝茶-飲食健康
 
 
回到王朝網路首頁