維生素D對人體作用大于現有估計

新華網洛杉矶10月12日電(記者高原)美國科學家日前公布的最新研究成果顯示,維生素D不僅可以促進人體骨骼發育,而且還與人的全身健康密切相關。

美國加利福尼亞大學河邊分校生物化學家安東尼·諾曼在最新出版的《美國臨床營養學雜志》上發表文章說,維生素D對人體健康的作用遠比現有的估計要大得多,它不但有助于人體骨骼發育和防止軟骨病等,而且還與人體的36個器官和組織的健康有關聯,其中包括大腸、小腸、胃、腎、肺、前列腺、視網膜等。

諾曼從事維生素D研究已有45年。他表示,此前的研究顯示,維生素D缺乏症可以引起兒童軟骨病、全身代謝障礙、發育不良、成年人的骨質疏松等症狀;但新研究發現,維生素D缺乏還與某些癌症的發生有關,如結腸癌、前列腺癌、乳腺癌等,所以要保持身體健康,人體內必須要有足夠的維生素D。

諾曼指出,曬太陽是人體産生維生素D的主要方式,但由于目前許多人生活在高樓林立的城市中,並且長時間待在室內,人們很少能接受到足夠的陽光照射,致使許多人體內維生素D嚴重不足。

諾曼建議,成年人每天平均應補充維生素D至少2000國際單位,但根據美國國家衛生研究院推薦的維生素D攝入標准,50歲以下的人每天維生素D的攝入量應爲200國際單位,51歲至70歲的人每天應攝入400國際單位,而70歲以上的人每天應攝入600國際單位。諾曼說,如果沒有享受陽光的充分照射,上述維生素D推薦量是遠遠不夠的。他認爲有必要對維生素攝取標准進行修改。

(來源:新華網)

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