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光棍节美食定制菜 要宅更要欢型(图)-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-05
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11月11日,是单身一族的一个另类节日,因为这一天的日期里面有连续四个"一"的缘故,这个日子便被定为"光棍节"(One's Day)。光棍节,既然是节,当然不能让它白白渡过,如今单身也是一种时尚!不管是不是光棍都得支持一下!希望光棍们早日找到心爱的伴侣哈哈。

奶酪焗烤茄子

奶酪焗烤茄子

原料:甜玉米粒、茄子、猪肉馅、豌豆、胡萝卜、黄彩椒、马苏里拉奶酪丝、小米椒

调料:黄油、盐、胡椒粉、

做法;

1、茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮。

2、茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈。

3、锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味。

4、将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了。

5、烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟,

6、撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可。

茄子烤好了放在一起,刚好是个11,光棍节的符号,最形象的一道光棍节大菜。

 
 
 
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