醬香菜花(圖)-特色菜譜

醬香菜花(圖)-特色菜譜

醬香菜花

材料:花菜200克 蒜片適量 海天拌飯醬2大勺

做法:

1、花菜用手掰成小朵,入熱水過中焯燙至8成熟

2、熱鍋冷油爆香蒜片

3、加入焯好的花菜和拌飯醬繼續翻炒入味就可以啦

醬香芝麻鱿魚圈(圖)-特色菜譜
醬香芝麻鱿魚圈(圖)-特色菜譜
   醬香芝麻鱿魚圈 材料:鱿魚、香蔥、蔥伴侶醬、白芝麻、色拉油 調味料:雞精 制作方法: 1、鱿魚洗淨,去掉外面的薄膜(方法參考這裏:一品海鮮豆腐),把鱿魚身切成筷子寬的圈,淋上適量色拉油裝盤...查看完整版>>醬香芝麻鱿魚圈(圖)-特色菜譜
 
醬香豬舌(圖)-特色菜譜
醬香豬舌(圖)-特色菜譜
   ·原 料: 豬舌一根、豆瓣醬三大匙、鹵水約兩斤、醬油兩大匙、白糖一大匙、料酒三大匙、鹽、味精適量。 ·操 作: 1、將豆瓣醬、醬油、白糖、味精同放一個碗裏拌成味料。 2、豬舌整...查看完整版>>醬香豬舌(圖)-特色菜譜
 
醬香茄子-特色菜譜
  ·配  料: 主料:紫茄子500克 配料:肉末500克 調料:面醬、精鹽、食油、白糖、香油、蔥、姜末、蒜片。- ...查看完整版>>醬香茄子-特色菜譜
 
菜花炒肉(圖)-特色菜譜
菜花炒肉(圖)-特色菜譜
   主料:菜花(半顆或者一顆),裏脊肉調料:姜,花椒,幹辣椒,白糖,料酒,醬油,澱粉,鹽,雞精做法: 1、將裏脊肉切成條兒狀或是片兒狀,用適量姜末、料酒、醬油、澱粉腌制5-10分鍾左右,菜花掰成小塊兒; 2、熱油(可...查看完整版>>菜花炒肉(圖)-特色菜譜
 
五色菜花-特色菜譜
   ≮美食原料≯菜花200克,水發木耳50克,雞蛋1只,胡蘿蔔50克,香菜30克,幹紅辣椒2根,豬油、鹽、澱粉、花椒水、香油、味精各適量。≮美食做法≯1、將菜花掰小塊,在開水鍋中燙至斷生,控淨水。2、將...查看完整版>>五色菜花-特色菜譜
 
香菇菜花(圖)-特色菜譜
香菇菜花(圖)-特色菜譜
   一、原料:1.主料:菜花500 克,水發香菇20 克。2.調料:精鹽、味精、蔥、姜、濕澱粉、豬油、雞湯。二、制法:1.將菜花花序老柄去掉,削去花序上的鏽斑,切成小朵,洗淨,放沸水鍋內焯3 分沖,撈入涼...查看完整版>>香菇菜花(圖)-特色菜譜
 
培根炒菜花(圖)-特色菜譜
培根炒菜花(圖)-特色菜譜
   原料:培根、菜花、幹辣椒(鮮的更好)、青蒜苗、鹽、黃酒。 做法: 1、菜花用水掰成小朵,放入鹽水中浸泡20分鍾,取出瀝幹放入加鹽的開水鍋中汆燙2分鍾取出瀝幹水分備用; 2、培根用小火煎脆後加入...查看完整版>>培根炒菜花(圖)-特色菜譜
 
菜花炒蝦仁(圖)-特色菜譜
菜花炒蝦仁(圖)-特色菜譜
  菜花炒蝦仁 1,材料:大蝦5只,菜花1大朵弄成小朵洗幹淨。 2,蝦去皮,去頭,去蝦腺,切成2㎝段,用玉米澱粉抓勻,備用。 蔥切絲;蒜切片。備用。 3,開火,做鍋燒開水,放適量鹽,焯菜花即可出鍋,用...查看完整版>>菜花炒蝦仁(圖)-特色菜譜
 
幹煸豌豆菜花(圖)-特色菜譜
幹煸豌豆菜花(圖)-特色菜譜
   原材料:菜花(洗淨掰成小朵)、甜豌豆、蔥姜蒜、豆瓣醬、白糖、醬油、水澱粉、幹辣椒。 做法: 1.鍋中燒開水,放入甜豌豆焯熟,撈起瀝幹水分備用。 2.菜花放入水中焯水,時間不宜太長,大約1分鍾撈...查看完整版>>幹煸豌豆菜花(圖)-特色菜譜
 
 
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