健康早餐新搭配:酸奶加菜包營養均衡 飲食_保健養生

1月20日訊大家都知道,吃好早餐對身體健康有好處。尤其在寒冬,吃早餐更要有營養。早餐的選擇可以是豐富多樣的,只要能充分發揮聰明才智,學會搭配,你也可以做一份簡單又營養的早餐。

酸奶+菜包:酸奶含有豐富的乳酸菌,對人體的營養貢獻甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。喝酸奶時如果搭配素菜包,如香菇菜包等,營養就比較齊全了。

肉包+蔬菜:早餐如果吃肉包子,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。

養顔八寶粥:女性可以前天晚上用大米、紅豆、花生米、枸杞子等做好八寶粥,第二天早上熱了吃,便捷又養顔。

降血糖喝牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這種搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人早餐食用。

三口之家早餐食譜推薦

周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夾草莓醬奶酪(面包200克,草莓醬50克,奶酪3片30克)。

周二:牛奶3瓶,花卷3個(每個50克),蛋糕3個(每只25克),梨1個(150克)。

周三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3個(每只含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1個(150克)。

周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3個(每只50克),香蕉3根(300克)。

周五:牛奶3瓶,三明治面包3個(每只含面包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3個(每只50克),橘子3個(150克)。

周六:大米粥(大米100克),煎蛋3個(120克),燒賣3個(75克),菜包3個(150克),酸奶3瓶(600毫升)。

周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿腸75克,早餐面包3個(每個50克),香蕉3根(300克)。

健康早餐提示

1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20~30分鍾後再吃爲佳。

2.有早起習慣的人,早餐可安排在7點以後吃較好。早餐最好定時定點,否則會影響消化、吸收。

3.家長的榜樣很重要,只有家長帶頭吃營養健康的早餐,孩子才會養成良好的早餐習慣。(許昕惠)

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