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健康早餐新搭配:酸奶加菜包营养均衡 饮食_保健养生

王朝养生·作者佚名  2011-11-07
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1月20日讯大家都知道,吃好早餐对身体健康有好处。尤其在寒冬,吃早餐更要有营养。早餐的选择可以是丰富多样的,只要能充分发挥聪明才智,学会搭配,你也可以做一份简单又营养的早餐。

酸奶+菜包:酸奶含有丰富的乳酸菌,对人体的营养贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。喝酸奶时如果搭配素菜包,如香菇菜包等,营养就比较齐全了。

肉包+蔬菜:早餐如果吃肉包子,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

养颜八宝粥:女性可以前天晚上用大米、红豆、花生米、枸杞子等做好八宝粥,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

降血糖喝牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这种搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人早餐食用。

三口之家早餐食谱推荐

周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)。

周二:牛奶3瓶,花卷3个(每个50克),蛋糕3个(每只25克),梨1个(150克)。

周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3个(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1个(150克)。

周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3个(每只50克),香蕉3根(300克)。

周五:牛奶3瓶,三明治面包3个(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3个(每只50克),橘子3个(150克)。

周六:大米粥(大米100克),煎蛋3个(120克),烧卖3个(75克),菜包3个(150克),酸奶3瓶(600毫升)。

周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3个(每个50克),香蕉3根(300克)。

健康早餐提示

1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20~30分钟后再吃为佳。

2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。早餐最好定时定点,否则会影响消化、吸收。

3.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。(许昕惠)

 
 
 
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