冬季吃南瓜預防心髒病改善心情 飲食_保健養生

1月12日訊冬季寒風瑟瑟、草木凋零,一些人也會變得情緒低落、懶慵嗜睡、對所有事情都提不起興趣。近日,美國MSNBC網站建議,吃南瓜能一掃陰霾,還你好心情。

南瓜之所以和好心情有關,是因爲它富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖是腦部唯一的燃料。南瓜派、南瓜羹被認 爲是甜品中最聰明的選擇。因爲每吃一口,還會同時攝入類胡蘿蔔素,這對預防心髒病、抗老化都十分有用。這個冬季,不妨給餐桌上添道南瓜菜吧! (邱碩)

 
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