泡菜炖年糕(圖)-西餐菜譜

泡菜炖年糕(圖)-西餐菜譜

泡菜炖年糕

材料:辣白菜100克、年糕片250克、蒜1瓣

調味料:韓式辣椒醬1匙、鹽1/2小匙、雞精1/2小匙、白糖1小匙、清水1碗(約200克)

做法:

1.辣白菜切成片,蒜切片;

2.炒鍋內倒少許油,蒜片炒香後放辣白菜煸炒;

3.炒出香味後放入年糕片,再加入辣椒醬,倒一碗清水,

4.蓋上鍋蓋焖5分鍾後調味,再炖810分鍾出鍋即可出鍋。

兆朗年糕湯(圖)-西餐菜譜
兆朗年糕湯(圖)-西餐菜譜
   [原料/調料] 兆朗年糕500g﹐牛排骨和肉300g﹐蔥1棵﹐蒜4塊﹐雞蛋1個肉佐料﹕醬油1大勺﹐切好的蔥1小勺﹐搗好的蒜1小勺﹐芝麻1小勺﹐香油2小勺﹐胡椒粉1/4小勺 [制作流程] (1) 將白條糕做細抹香油後﹐...查看完整版>>兆朗年糕湯(圖)-西餐菜譜
 
年糕小火鍋-西餐菜譜
   [原料/調料]年糕片 4個 方形豆皮 4個 牙籤 4支 白菜 適量 茼萵 2株 金針菇 20公克 香菇 2朵 紅蘿蔔花片 1片 雞粉 2小匙 [制作流程](1)把年糕片切成可裝入豆皮的大小,每片約20公克備用。 (2)將所有蔬...查看完整版>>年糕小火鍋-西餐菜譜
 
微波韓式辣年糕(圖)-西餐菜譜
微波韓式辣年糕(圖)-西餐菜譜
  微波韓式辣年糕 原 料:年糕、土豆、胡蘿蔔。 韓式辣醬、鹽、糖、雞精(可選). 操 作: 1、土豆和胡蘿蔔切條,加一點點水,微波爐高火三分鍾。 2、年糕,加沒過所有年糕的開水,高火三分鍾。 ...查看完整版>>微波韓式辣年糕(圖)-西餐菜譜
 
雜菜煮韓式年糕-西餐菜譜
   材料:韓式年糕一包、黃瓜一根、胡蘿蔔半根、包菜小半棵。 做法: 1、材料全部洗淨切絲。 2、准備一碗你喜歡的調味汁:水、鹽、生抽、蚝油、雞粉……等調勻。 3、熱鍋放油,中火,先...查看完整版>>雜菜煮韓式年糕-西餐菜譜
 
韓式年糕湯(圖)-西餐菜譜
韓式年糕湯(圖)-西餐菜譜
   主料 雞蛋 年糕 牛肉 調料 油 鹽 胡椒粉 大蒜 蔥 紫菜 做法 1、雞蛋打成蛋液,熱鍋下油,小火將蛋液煎成蛋皮,鏟起,待冷卻後切成半厘米寬的片狀。 2、大蒜剁成末;蔥和紫菜切成絲。 ...查看完整版>>韓式年糕湯(圖)-西餐菜譜
 
艾蒿年糕(圖)-西餐菜譜
艾蒿年糕(圖)-西餐菜譜
   主料:糯米面5杯﹐鹽1大勺﹐艾蒿100g﹐糖稀少量。 綠豆豆沙﹕綠豆3杯﹐鹽1小勺﹐白糖3大勺。做法:(1)把綠豆用石磨磨後泡在溫水裏﹐並去皮蒸出來放點鹽壓碎後﹐再放白糖做成餡。 (2)把艾蒿洗淨煮出來﹐並用...查看完整版>>艾蒿年糕(圖)-西餐菜譜
 
炖年糕-西餐菜譜
  ·配  料: 條糕500g﹐牛肘腐肉300g﹐牛胃300g﹐水10杯﹐肉湯1杯﹐蘿蔔300g﹐胡蘿蔔200g﹐牛肉100g﹐香菇3個﹐銀杏10粒﹐雞蛋2個﹐松子1大 肉佐料﹕醬油1大勺﹐白糖0.5大勺﹐碎蔥2小勺﹐搗好的蒜1小勺﹐香...查看完整版>>炖年糕-西餐菜譜
 
味噌泡菜烏冬面(圖)-西餐菜譜
味噌泡菜烏冬面(圖)-西餐菜譜
   烹制方法 材料:烏冬面(2包,400克)、五花肉(170克)、馬蹄(5只)、紅蘿蔔(1/2根)、幹香菇(1朵)、韓國泡菜(100克)、嫩豆腐(1塊)、蔥絲(1/2湯匙)調料:油(3湯匙)、味噌(2湯匙)、海天特級金標生抽王(1湯匙)、鹽(1湯...查看完整版>>味噌泡菜烏冬面(圖)-西餐菜譜
 
泡菜意大利面(圖)-西餐菜譜
泡菜意大利面(圖)-西餐菜譜
   泡菜意大利面 材料:意大利面250克、小香腸80克、韓式泡菜100克、香菇40克、洋蔥30克、意大利面醬120克 做法: 1、鍋中放入適量水燒開,將意大利面放入煮6分鍾,撈出瀝幹水分,拌少許橄榄油拌勻晾涼至...查看完整版>>泡菜意大利面(圖)-西餐菜譜
 
 
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