辣炒八爪魚(圖)-西餐菜譜

辣炒八爪魚(圖)-西餐菜譜

辣炒八爪魚

原 料:2只八爪魚、1只洋蔥、2根大蔥、2湯匙韓國辣醬、1湯匙醬油、芝麻油、1茶匙姜蓉、1茶匙糖、1茶匙鹽(四人份)。

操 作:

1、將八爪魚放入鹽洗淨後煮至半熟。

2、洋蔥清理後,將大蔥切成2英寸的小段。

3、將辣醬、醬油、芝麻油、姜蓉、糖和鹽混合成醬料。

4、將八爪魚放入醬料中腌制。

5、平底鍋翻炒蔬菜,逐步加入腌好的八爪魚。

6、大火爆炒。

7、配米飯上桌。

壽喜燒鍋(圖)-西餐菜譜
壽喜燒鍋(圖)-西餐菜譜
  壽喜燒鍋 原 料:肥牛、魔芋絲、大蔥、娃娃菜、蟹柳、烏冬。 黃油、生抽、味淋、糖、雞蛋。 特 色:壽喜燒是非常有名的日本料理。據說口味也分關東和關西。加了調料醬的這種算是關東風味。 操 作...查看完整版>>壽喜燒鍋(圖)-西餐菜譜
 
特色米批薩(圖)-西餐菜譜
特色米批薩(圖)-西餐菜譜
  特色米批薩 原 料:大米、糯米、菠蘿、火腿、馬蘇裏拉奶酪絲。 特 色:日式別具風格的創意批薩 操 作: 1、用大米和糯米煮成米飯,在飯中調入少許鹽,放入塗上油的蛋糕盆中(要用可以脫底的蛋糕...查看完整版>>特色米批薩(圖)-西餐菜譜
 
日式味噌湯(圖)-西餐菜譜
日式味噌湯(圖)-西餐菜譜
  日式味噌湯 原料: 味噌兩勺、海帶一小把、內酯豆腐半塊。 做法: 1、鍋中放泡發好的海帶,煮開後,轉小火煮5分鍾至海帶軟; 2、小碗放小半碗溫水,取兩勺味噌,放入溫水中化開; 3、鍋中海帶...查看完整版>>日式味噌湯(圖)-西餐菜譜
 
香煎三文魚配培根白汁(圖)-西餐菜譜
香煎三文魚配培根白汁(圖)-西餐菜譜
  香煎三文魚配培根白汁 原 料:黃油、牛奶、面粉、培根、蔥絲、羅勒葉、小番茄、白味噌。 操 作: 1、黃油燒開,加入面粉、牛奶和白味噌調成白汁備用。 2、培根烤幹備用。 3、三文魚切塊,粘胡椒...查看完整版>>香煎三文魚配培根白汁(圖)-西餐菜譜
 
錦卵的做法 日本新年料理-西餐菜譜
   材料: 雞蛋 12個 海苔粉 適量 A: 砂糖 4大勺 鹽 少許 B: 砂糖 2大勺 鹽 少許 做法: 1、把雞蛋煮熟至偏硬,把蛋清和蛋黃分開。 2、把蛋清放在攪拌器中,打碎後放入...查看完整版>>錦卵的做法 日本新年料理-西餐菜譜
 
味千炒面(圖)-西餐菜譜
味千炒面(圖)-西餐菜譜
   味千炒面 原 料:味千拉面一袋、豇豆、西紅柿、雞胸。 鹽、味精、白糖、胡椒粉。 操 作: 1、鍋內放水燒開,水開後放入面條煮至八分熟撈出。 2、在面條中加入一小勺的食用油拌勻,防止面條粘連...查看完整版>>味千炒面(圖)-西餐菜譜
 
牛蒡炒牛肉(圖)-西餐菜譜
牛蒡炒牛肉(圖)-西餐菜譜
  牛蒡炒牛肉 原 料:牛蒡150克、牛肉絲50克。 腌料:生抽1小勺、香油1小勺、澱粉少許。 香油2大勺、醬油1大勺、味淋1大勺、白芝麻少許。 操 作: 1、牛蒡去皮斜切片後改刀切絲,並泡在鹽水中備...查看完整版>>牛蒡炒牛肉(圖)-西餐菜譜
 
日式涼拌蓮藕(圖)-西餐菜譜
日式涼拌蓮藕(圖)-西餐菜譜
  日式涼拌蓮藕 【准備材料】甜醋汁:白醋50毫升、糖2小匙、鹽4分之一小匙 (將材料混合即爲甜醋汁) 蓮藕100克 白醋少許 【方法】 1洗淨切片; 2放進滾水中, 3烹入少許醋; 4汆燙後瀝幹水...查看完整版>>日式涼拌蓮藕(圖)-西餐菜譜
 
泡菜鱿魚大阪燒(圖)-西餐菜譜
泡菜鱿魚大阪燒(圖)-西餐菜譜
  泡菜鱿魚大阪燒 原料: A:低粉50G、鹽、雞精少許、雞蛋1只、山藥泥20G、水30ML、韓國泡菜60G. B:高麗菜70G、鱿魚片適量。 醬料: 燒烤醬2匙、美乃滋適量、柴魚花、海苔粉適量。 做法: 1、...查看完整版>>泡菜鱿魚大阪燒(圖)-西餐菜譜
 
 
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