酒吧裝修的基礎知識

酒吧裝修要與設備相結合。通常冷藏櫃是必不可少的。一般酒吧會配備座地冷藏櫃,其櫃台面可以作爲工作台使用。一般的風冷冷藏櫃不需要排水。如果酒吧銷售的瓶裝或罐裝飲料很特別,酒吧裝修(www.panjin.cc)時可考慮用立式展示冷藏櫃,把有特色的飲料陳列出來。

冰粒機是盤錦店面裝修之酒吧中最重要的設備之一。購買冰粒機,要根據場地的大小去挑選。酒吧大部分的飲料都需要加冰塊,或者是經冰鎮的,要是買的冰粒機太小,造冰不夠,就無能爲力了。如果有位置的話,可以多預一個冰粒槽,預先將白天制出來的冰塊存放在可保溫的冰粒槽裏面,讓出空間,讓冰粒機繼續制冰。否則,冰塊制滿了,冰粒機就會自動停止制冰。但到了晚上用冰高峰時,有可能出現了制冰不及的現象。酒吧裏面必備的還有星盆。調酒的過程離不開清洗,特別是一些開放式酒吧,在客人面前的出品更不可以馬虎,所有用料的清洗,還有調酒員是否經常洗手等細節都逃不過客人的眼睛,衛生的習慣才會令客人放心。裝修期間,星盆跟冰粒機一樣,要預留排水孔和水管,有條件的話,最好裝上過濾器,因爲許多清洗的東西都會直接制成飲品或裝飾品,如鮮榨果汁的水果等。

吧台裝修期間,還要預留足夠的電源插座,以方便各種設備的使用。全自動咖啡機需要預留水管和排水孔,當然也需要電源。除了以上所說的設備外,需要電源的設備還有:鮮榨橙汁機、二合一攪拌榨汁機、生啤機、微波爐等。多預留電源插座的好處是,當你的經營上了軌道,而你又需要增加設備時,可以隨時有電源供使用。如果你還預備賣冰激淩的話,同樣要多預地方放冰激淩櫃和電源插座。所有這些,都是在裝修期間就預算並設計好,還必須做好前期工作。遼甯裝修空間裝飾公司簡介:這是一家以“裝修”爲標志的設計公司,公司專業從事辦公室裝修設計;商場、店面裝修設計;酒店、賓館裝修設計;以及廠房、醫院、餐飲店、會所、茶樓等商務空間裝飾設計、施工一體化服務,裝修建築裝飾設計以提升人們的生活品質、實現顧客的夢想爲使命。

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