不正宗的美味 無錫排骨

不正宗的美味 無錫排骨

需要的材料:

排骨......1000克

洋蔥......60克

青辣椒......1個

大蔥......1根

生姜......1小塊

大蒜......10瓣

大料......適量

桂皮......適量

耗油......1大匙

醬油......1小匙

料酒......1大匙

番茄醬......1/2大匙

冰糖......1/2大匙

鹽......根據自己的需要加

(這裏的1大匙=30克,1小匙=3克)

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不正宗的美味 無錫排骨
不正宗的美味 無錫排骨
做法:1.排骨洗淨,切成大塊,並用醬油抹勻。 2.辣椒洗淨切段;洋蔥洗淨切大塊;蒜洗淨;姜洗淨拍松;蔥洗淨切大段。 3.炒鍋內加入適量油,燒至七成熱時,放入一部份辣椒、洋蔥、姜塊、蔥段、大蒜炸香後撈出。 4.將...查看完整版>>不正宗的美味 無錫排骨
 
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