盤點各國的聖誕美食

盤點各國的聖誕美食

在西方國家裏,聖誕節也是一個家庭團聚和喜慶的節日,通常會在家裏陳設一棵聖誕樹。在西方,不論是否基督徒,過聖誕節時都要准備一棵聖誕樹,以增加節日的歡樂氣氛。聖誕樹一般是用杉柏之類的常綠樹做成,象征生命長存。樹上裝飾著各種燈燭、彩花、玩具、星星,挂上各種聖誕禮物。聖誕之夜,人們圍著聖誕樹唱歌跳舞,盡情歡樂。

聖誕裝飾品包括以聖誕裝飾和聖誕燈裝飾的聖誕樹,戶內以花環和常綠植物加以裝飾,特別的,冬青和槲寄生是傳統采用的材料.在南北美洲和少數歐洲地區,傳統上戶外以燈光裝飾,包括用燈火裝飾的雪橇,雪人和其他聖誕形象。

聖誕晚餐也稱聖誕大餐、耶誕晚餐、耶誕大餐,是聖誕節傳統性的首要餐點。它通常被視爲當天的主要活動,讓全家人團聚一堂共享美食。從許多方面來說,聖誕晚餐與一般周末晚餐相似,不過食物品質更加精美,而且包含了一些非同平日菜色的額外項目,例如培根包香腸(又名肉腸卷餅)和多種類的馬鈴薯(通常烘烤並搗碎或薯茸)等。聖誕節晚餐最著名的特色是火雞,不只可供食用,也可作爲餐桌中央的應景點綴。

在食物以外的方面,聖誕晚餐還有一些與假日晚餐區隔之處,譬如使用優質餐具,以及擺飾聖誕節脆餅和啜飲白酒。

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盤點各國的聖誕美食
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