治療失眠的六個飲食方法(2)

治療失眠的六個飲食方法

鹹鴨蛋蚝豉粥

功效:滋陰養血,降火甯心。

適應症:虛火上升,牙痛咽痛,神經衰弱,失眠等。

食物功能:鴨蛋性味甘涼,入心、肺、脾經,功能滋陰,清肺,除熱;蚝鼓性味甘、鹹、平,入心、脾、腎經,功能滋陰養血。

分量和用法:每次用鹹鴨蛋2個,蚝鼓60—100克,大米適量,加水煮粥,調味服食。

合歡花蒸豬肝

功效:清風明目,舒郁理氣,養肝安神。適應症:失眠,脅痛等。

食物功能:合歡花性味甘、平,入心、肝、脾經,功能舒郁,理氣,安神,活絡;豬肝性味甘、苦、溫,人肝經,功能補肝,養血,明目。

分量和用法:每次用合歡花(幹品)10克,放碟中,加水少許:泡浸4—6小時,略清洗,瀝去多余水分;再將豬肝100—150克切塊,同放碟中,加食鹽少許調味,隔水蒸熟,食豬肝。

甘草小麥紅棗湯

功效:和中緩急,養心安神除煩,補脾和胃。適應症:癔病、神經衰弱、失眠、盜汗等。

食物功能:甘草性味甘、平,入脾、肺經,功能和中緩急,潤肺,解毒;小麥性味甘、涼,入心、脾、腎經,功能養心、益腎、除熱、止渴;紅棗性味甘、溫,入脾、胃經,功能補脾和胃益氣生津、調和營衛。

分量和用法:每次用甘草10克麥30克,紅棗5枚,清水2碗煲湯湯煎至一碗時,去渣飲湯。(圖片來源:PConline攝影部)

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