飲用綠茶有講究 新舊茶大不同

飲用綠茶有講究 新舊茶大不同

由于太陽光還不甚強烈,所以新長出的茶樹葉芽得“雇傭”更多的葉綠素,來吸收陽光。而作爲發育枝條尖端的部位,建設細胞所需的氨基酸和酯類物質都會雲集于此,由于溫度的影響,這裏的細胞建設工作會比較緩慢,因而大量的提供鮮味口感的氨基酸都被積累了下來。當然代謝不緊不慢地進行,也讓茶多酚(産生茶葉特殊的苦味)這些次生代謝産物累積在一個適合的水平上,獲得平衡的口感。

隨著夏日來臨,氣溫升高。茶樹生長進入了旺盛時期,臨時倉庫裏的氨基酸儲備自然不多,代謝旺盛的葉片中聚集了過多的茶多酚,使得苦味過重。並且在夏天的強烈陽光下,用不著太多的葉綠素,並且爲了防止強光破壞葉綠素,茶樹還得生産出作爲保護劑的花青素,而後者的苦味不會討舌頭喜歡,這樣一來,茶葉的色、味都大打折扣。

第一頁上一頁下一頁最后頁
第1頁/共2頁  跳转到:
産後媽媽適用減肥茶大比拼
産後媽媽適用減肥茶大比拼
  産後媽媽的體型一般都會變形,變得發福、難看,可是爲了能擁有一個可愛的寶寶,發胖是在所難免的,但怎樣才能恢複之前的身材呢?其實最快的方法就是喝減肥茶,可是産後媽媽能喝什麽樣的減肥茶呢?它們的效果又怎...查看完整版>>産後媽媽適用減肥茶大比拼
 
新舊衣櫥1+1大于2
新舊衣櫥1+1大于2
    對待舊款的態度應當是“穿它”,更恰當的說法是“懂得恰當地穿它”,而不是像陳列品一樣挂在衣櫃或者在某個紀念日才拿出來穿,比如那些閃閃發亮的雞尾酒裙、襯衫和薄外套,這個春天你得學著用它們來搭配簡單...查看完整版>>新舊衣櫥1+1大于2
 
新舊交融的京味生活
新舊交融的京味生活
  綠樹、灰牆、木色,這是Diana心目中的四合院樣式  Diana和先生都是知名的華僑,現在,兩個人將工作重心轉移到國內,並在城中心購置了一處四合院。參天的古樹、會唱歌的鳥兒、車水馬龍的胡同,這是Diana最愛的純...查看完整版>>新舊交融的京味生活
 
孫楠絕口不提新舊婚事 說到女兒神情緊張
孫楠絕口不提新舊婚事 說到女兒神情緊張
孫楠在演唱會上與女兒互動(資料圖)(1/4張) 依靠著一曲《不見不散》走入普通百姓視野的孫楠,以其出色的唱功成爲內地歌壇屹立十年不倒的一名實力唱將。9月3日,孫楠做客《詠樂彙》,與李詠一起暢談他一波三折的...查看完整版>>孫楠絕口不提新舊婚事 說到女兒神情緊張
 
皮特新舊“老婆”穿衣PK戰
皮特新舊“老婆”穿衣PK戰
  星球大戰都不及美女大戰精彩!目前好萊塢最激烈的一場戰爭,發生在兩個女人之間,那就是安吉麗娜-朱莉(Angelina Jolie)和珍妮弗-安妮斯頓(Jennifer Aniston),只因爲一個男人布拉德-皮特(Brad Pitt),作爲皮特之...查看完整版>>皮特新舊“老婆”穿衣PK戰
 
周迅滬上走秀心情靓 提及新舊戀情稱我很好
周迅滬上走秀心情靓 提及新舊戀情稱我很好
“我很好,一直都有很好。”這不是周迅和李大齊分手後的第一次公開亮相,卻是她分手後第一次面對媒體喊出自己的心情。昨晚,周迅以一身深色簡約小禮服裙亮相MaxMara滬上精品店的開幕秀。 不過,愛情離開的陰影...查看完整版>>周迅滬上走秀心情靓 提及新舊戀情稱我很好
 
如何給孩子順利轉換新舊奶粉
如何給孩子順利轉換新舊奶粉
  北京大學第一醫院兒科主任醫師梁芙蓉介紹,換奶後容易便秘的寶寶可以選擇低聚糖成分較多、含益生菌較多的奶粉;而出現腹瀉的寶寶,則有可能對新奶粉中所含的乳糖不耐受,可以采用不含乳糖的配方粉喂養,待症狀改善...查看完整版>>如何給孩子順利轉換新舊奶粉
 
新舊衣櫥1+1大于2
新舊衣櫥1+1大于2
    對待舊款的態度應當是“穿它”,更恰當的說法是“懂得恰當地穿它”,而不是像陳列品一樣挂在衣櫃或者在某個紀念日才拿出來穿,比如那些閃閃發亮的雞尾酒裙、襯衫和薄外套,這個春天你得學著用它們來搭配簡單...查看完整版>>新舊衣櫥1+1大于2
 
果汁的選購飲用有學問
果汁的選購飲用有學問
  人們喝果汁大多是因爲覺得有營養,而且好喝。  果汁不能代替水果  老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道,補充膳食中營養成分的不足。  成年人如果不能保證合理膳食,通過喝果汁適量補充一些營養,...查看完整版>>果汁的選購飲用有學問
 
 
回到王朝網路移動版首頁